Brasil Santos NY2
Brazilské kávy jsou vzhledem k nízké kyselosti relativně neutrální chuti, ideální pro směsi. Obecně jsou lehké chuti a všeobecně mívají nízký obsah kofeinu. Brazilské kávy se doporučují lidem, kteří mají problémy se srdcem či krevním oběhem a kteří se nechtějí pití kávy vzdát.
Kávová zrna pochází od různých farmářů, jedná se tedy o mix kávových zrn. Kávové třešně jsou sušené na slunci a zpracovávají se suchou metodou.
Káva je chuti jemné s chlebovou příchutí.
Brazilské kávy jsou vzhledem k nízké kyselosti relativně neutrální chuti, ideální pro směsi. Obecně jsou lehké chuti a všeobecně mívají nízký obsah kofeinu. Brazilské kávy se doporučují lidem, kteří mají problémy se srdcem či krevním oběhem a kteří se nechtějí pití kávy vzdát.
Lokalita: Káva pochází z regionů Sao Paulo, Paraná, Minas Gerais. Kávová zrna pochází od různých farmářů, jedná se tedy o mix kávových zrn. Pěstuje se ve výškách do 800 m. n. m.
Zpracování: Kávové třešně jsou sušené na slunci a zpracovávají se suchou metodou. Třídění 17 - 18.
Chuť: Káva je chuti jemné s chlebovou příchutí.
Doba sklizně: červen až září
Odrůda: Nejčastěji se vyskytující odrůda zastoupená v mixu je odrůda MONDO NOVO.
| Kategorie: | Zelená káva |
|---|